Toimittanut 19.11.2003 Aulis Tenkanen
ERÄÄN RESERVIKOMPPANIAN RUOKALISTA HARJOITUSAIKANA VUONNA
1887
| Viikonpäivä | Murkinaksi | Päivälliseksi | Illalliseksi |
| Sunnuntai | Maitoa ja leipää kalan kanssa | Potaattisoppaa ja annos raavaan lihaa | Maitovelliä |
| Maanantai | Hernesoppaa ja annos sianlihaa | Kokonaisia potaatteja ja silliä ynnä kaljaa | |
| Tiistai | Potaattisoppaa ja annos raavaanlihaa | Maitovelliä | |
| Keskiviikko | Hernesoppaa ja annos sianlihaa | Ohraryynipuuroa voin kanssa | |
| Torstai | Hernesoppaa ja annos raavaan lihaa | Maitovelliä | |
| Perjantai | Hernesoppaa ja annos sianlihaa | Kokonaisia potaatteja ja silliä ynnä kaljaa | |
| Lauantai | Makaronisoppaa ja annos raavaanlihaa | Ohraryynipuuroa voin kanssa |
Komppanian päällikkö
Kapteeni von Hertzen
Huom! Kapteeni Berndt Frithiof v. Hertzen päällikkönä 27.2.1885-11.11.1892
Lähde:
Sota-arkisto M 241/11; Akt 4; 32. Sortavalan reservikomppania